Вытяжка на кухню: необходимое оборудование для комфортного приготовления пищи

Вытяжка – это важное оборудование для кухни, которое не только улучшает качество воздуха, но и создает комфортные условия для приготовления пищи. Ее основной функцией является удаление запахов, паров, жира и других вредных веществ, возникающих при готовке. Без вытяжки кухня может стать местом скопления дыма и неприятных запахов, что может негативно сказаться на здоровье и удобстве приготовления пищи.

Однако вытяжка не просто устраняет неприятные запахи и дым. Она также обеспечивает достаточное количество свежего воздуха в помещении, что позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности и нормализованную температуру. Благодаря этому приготовление пищи становится более комфортным и приятным.

Современные вытяжки обладают различными функциями и характеристиками, которые могут быть полезными в повседневной жизни. Некоторые модели имеют специальные датчики, которые автоматически регулируют скорость работы вытяжки в зависимости от количества паров и запахов. Это позволяет добиться максимальной эффективности работы при минимальном энергопотреблении.

Необходимо отметить, что правильная эксплуатация вытяжки подразумевает ее регулярную очистку и обслуживание. Такая процедура поможет сохранить ее работоспособность на длительный период времени и избежать неприятных запахов. Очистка вытяжки должна проводиться с использованием специальных средств и регулярно – хотя бы раз в несколько месяцев.

Важность установки вытяжки на кухне

Одной из основных функций вытяжки является удаление возникающих приготовлении пищи паров, дыма и запахов. Она позволяет избежать распространения неприятных запахов по всему помещению, а также сохранять свежий воздух в кухне. Благодаря этому, вытяжка улучшает качество воздуха в помещении, предотвращает появление загрязнений и свежестояние проветривает помещение.

Кроме того, установка вытяжки на кухне помогает избежать образования конденсата на стенах и поверхностях. Во время приготовления пищи конденсат из паров оседает на стенах, окнах и мебели, что может привести к образованию плесени и гниению поверхностей. Вытяжка помогает предотвратить эти проблемы и поддерживает чистоту и уют в кухне.

Другим важным аспектом установки вытяжки на кухне является безопасность. Приготовление пищи сопровождается выделением жирных частиц и паров, которые могут быть опасными, если они накапливаются в воздухе. Вентиляция с помощью вытяжки удаляет избыточные пары и газы, препятствуя их накоплению и снижая риск возгорания и отравления.

Различные типы вытяжек для кухни

1. Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки представляют собой компактные модели, устанавливаемые непосредственно в шкафы или пристенные конструкции над плитой. Они практически незаметны и идеально вписываются в интерьер кухни. Встраиваемые вытяжки обычно оснащены фильтрами для задерживания жира и других загрязнений.

2. Настенные вытяжки

3. Островные вытяжки

Островные вытяжки устанавливаются в центре кухни над островной плитой или варочной поверхностью. Они визуально разделяют пространство на зону приготовления и общение. Однако островные вытяжки требуют наличия вытяжного канала, который выведет воздух наружу.

4. Врезные вытяжки

Врезные вытяжки представляют собой встраиваемые модели, которые устанавливаются непосредственно в столешницу или над варочной поверхностью. Они отличаются компактными размерами и современным дизайном. Врезные вытяжки оснащены фильтрами для задерживания жира и других загрязнений, а также системой подавления запахов.

Каждый тип вытяжек имеет свои преимущества и подходит для определенных условий эксплуатации. При выборе вытяжки необходимо учитывать размер кухни, специфику использования и требования к дизайну. Многие производители предлагают широкий выбор моделей разных типов, что позволяет подобрать вытяжку, идеально соответствующую индивидуальным потребностям.

Основные параметры для выбора вытяжки

Выбор вытяжки на кухню важно осуществлять, учитывая несколько основных параметров, которые будут обеспечивать ее эффективность и удобство использования:

1. Производительность

Одним из основных параметров при выборе вытяжки является ее производительность. Она измеряется в кубических метрах воздуха, которые вытяжка способна перерабатывать за определенный промежуток времени. Чтобы правильно определить необходимую производительность, нужно учитывать объем кухни и типы приготавливаемых блюд.

2. Уровень шума

При выборе вытяжки важно учитывать ее уровень шума. Чем ниже уровень шума, тем комфортнее будет находиться на кухне. Хорошей практикой является выбор вытяжки с шумом не более 60 дБ.

3. Размер и дизайн

Несомненно, важным параметром при выборе вытяжки является ее размер и дизайн. Вытяжка должна быть достаточно большой, чтобы охватывать всю площадь плиты и быть гармоничной с дизайном кухни, чтобы не нарушать ее внешний вид.

4. Вид установки

Также при выборе вытяжки необходимо учесть вид ее установки. На рынке представлены настенные, встраиваемые и встраиваемые в мебель модели. Каждый вид имеет свои особенности и требует всех необходимых подключений и монтажа.

5. Система фильтрации

Система фильтрации также является важным параметром при выборе вытяжки. Существует два основных типа фильтров: жироулавливающие и угольные. Жироулавливающие фильтры задерживают жир и грязь, а угольные фильтры улавливают запахи. Идеальным вариантом будет вытяжка с обоими типами фильтров.

Правильно подобранная вытяжка на кухню с учетом всех основных параметров обеспечит эффективность очистки воздуха, комфорт при приготовлении пищи и сохранность обстановки на кухне.

Установка и подключение вытяжки на кухне

1. Подготовка к установке:

• Перед началом установки необходимо выключить питание в помещении, чтобы избежать поражения электрическим током.
• Проверьте, есть ли вентиляционный канал для выведения загрязненного воздуха наружу. Если его нет, попробуйте найти оптимальное место для установки вытяжки.
• Убедитесь, что вытяжка и все комплектующие находятся в рабочем состоянии.

2. Монтаж вытяжки:

• Согласно инструкции производителя, установите крепление для вытяжки на стену или потолок.
• Подключите вытяжку к вентиляционному каналу или установите угольный фильтр, если вентиляционного канала нет.
• Установите корпус вытяжки на крепление и закрепите его винтами.

3. Подключение электропитания:

• Выключите питание в щитке автоматов.
• С помощью трехжильного кабеля подключите вытяжку к электрической сети. Убедитесь, что провода правильно подключены к вытяжке и соблюдены цветовые маркировки.
• Закрепите провода с помощью клеммной колодки и надежно закройте колодку крышкой.

4. Первоначальная настройка и проверка:

• Включите питание в щитке автоматов.
• Убедитесь, что все функции вытяжки работают корректно.
• Проверьте, что вытяжка эффективно удаляет запахи и пары при приготовлении пищи.

Важно помнить, что установку и подключение вытяжки на кухне лучше доверить профессионалам, особенно если вы не имеете опыта в работе с электрооборудованием. Неправильная установка или подключение может привести к неэффективной работе вытяжки или даже вызвать аварийную ситуацию.

Техническое обслуживание и чистка вытяжки

Частота чистки вытяжки

Частота чистки вытяжки зависит от интенсивности использования и особенностей эксплуатации. В среднем, чистка рекомендуется производить примерно раз в два-три месяца. Однако, если на кухне часто готовят пищу на открытом огне или жарят пищу, то устройство может засоряться быстрее.

Порядок чистки вытяжки

Перед началом чистки вытяжки рекомендуется отключить устройство от электросети. Для начала необходимо удалить металлический жироуловитель и вымыть его теплой пеной, смыв жир и загрязнения. Затем следует промыть водой и высушить.

После этого следует приступить к чистке корпуса вытяжки. Для этого необходимо использовать мягкую ткань или губку, смоченную в теплой воде с моющим средством или специальным средством для чистки вытяжек. Отмойте корпус и протри все его поверхности, удаляя жир и грязь. Обратите особое внимание на места соединений и швы.

После чистки корпуса следует промыть его водой и высушить.

Замена и чистка фильтров

Фильтры в вытяжке выполняют важную функцию - они задерживают жир и загрязнения, чтобы они не попадали в систему вентиляции. Регулярная замена и чистка фильтров помогут поддерживать оптимальную производительность устройства.

Угольные фильтры, которые используются для удаления запахов, рекомендуется менять через определенное время, указанное в инструкции по эксплуатации. Металлические жировые фильтры можно вынимать и мыть вручную с использованием моющего средства или в посудомоечной машине. После чистки фильтров следует хорошо просушить и установить обратно.

Чистка и техническое обслуживание вытяжки помогут сохранить оптимальную производительность устройства и обеспечить комфортное приготовление пищи на кухне. Регулярно проводите чистку и замену фильтров, и ваша вытяжка прослужит вам долгие годы.

Дополнительное оборудование и аксессуары для вытяжек

Для повышения эффективности работы вытяжки и комфорта при использовании ее на кухне существует ряд дополнительного оборудования и аксессуаров, которые могут быть полезными. Они могут усилить функциональность вытяжки и обеспечить ее более эффективную и безопасную работу.

Одним из таких аксессуаров является жироулавливающий фильтр, который предотвращает проникновение жировых паров и неприятных запахов в систему вытяжки. Этот фильтр улавливает жир и масла, благодаря чему комфорт и безопасность приготовления пищи значительно повышаются.

Также полезным дополнительным оборудованием является активный фильтр. Он способен удалять различные вредные примеси: запахи, дым, токсичные вещества, бактерии и грибки. Активный фильтр обеспечивает чистый и свежий воздух в помещении, создавая приятную атмосферу приготовления пищи.

Еще одним полезным дополнением для вытяжек является система автоматического отключения. Она позволяет вытяжке самостоятельно определить уровень загрязнения воздуха и регулировать скорость работы. При достижении определенного уровня загрязнения вытяжка автоматически включается или выключается. Это помогает сэкономить электроэнергию и продлевает срок службы вытяжки.

Кроме того, существуют различные декоративные элементы и аксессуары, которые помогают интегрировать вытяжку в интерьер кухни. Это могут быть накладные панели, которые придают вытяжке стильный и современный вид, а также осветительные приборы для подсветки рабочей поверхности, которые создают комфортные условия для приготовления пищи.

Дополнительные функции вытяжек для кухни

Современные вытяжки для кухни предлагают широкий спектр дополнительных функций, которые делают приготовление пищи еще более комфортным и удобным.

Одна из таких функций - интеллектуальное управление вытяжкой. С помощью специальных датчиков и сенсоров, система вытяжки самостоятельно регулирует мощность и скорость работы в зависимости от количества и интенсивности паров и запахов.

Большинство современных вытяжек также оснащены системой фильтрации воздуха. Это значит, что в процессе работы вытяжки, она не только удаляет неприятные запахи и пары, но и очищает воздух от пыли, грязи и аллергенов. Это особенно актуально для аллергиков или людей с повышенной чувствительностью к качеству воздуха.

Другой полезной функцией может быть наличие встроенных светодиодных или галогенных лампочек, которые обеспечивают яркое и равномерное освещение рабочей поверхности. Это позволит вам лучше видеть, что происходит на плите, и приготавливать пищу с большей точностью.

Некоторые модели вытяжек имеют возможность использования как очиститель воздуха вентиляционной системы даже без приготовления пищи. Это полезно, например, когда в квартире плохо проветривается или в период высокой загрязненности воздуха.

Также существуют вытяжки с функцией тихий режим, когда они работают на минимальной скорости и шуме, что особенно полезно ночью или во время просмотра телевизора.

Не забывайте о таких моментах, как автоматическое отключение вытяжки после окончания приготовления пищи или наличие таймера, с помощью которого вы сможете задать время работы вытяжки и забыть о ней.

И, конечно же, нельзя забывать о дизайне вытяжек. Сегодня они выпускаются в разных стилях и материалах, что позволит вам подобрать идеальную модель, которая гармонично впишется в интерьер вашей кухни.

Если вы оценили все преимущества вытяжки и готовы выбрать именно свою идеальную модель, обратитесь к профессиональным консультантам, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Видео:

КАК ОБЪЕДЕНИТЬ ВЫТЯЖКУ И ВЕНТИЛЯЦИЮ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО